Grupo #1 Integrantes: Andrea Lopez, Andrea Martillo, Karen Salmon Negocio: KFC Que elementos de Know how suponemos que existen en el negocio y por qué? · Producto: variedad – combos · Preparación del producto · Precio accesible/ económico · Acondicionamiento del lugar o local( muebles ,maquinarias necesarias ambientación) · Calidad del producto · Personal: capacitación, periodo de prueba, uniformes, empleado del mes, horarios rotativos · Reglamento interno · Limpieza del local · Servicio al cliente · Infraestructura: patio recreativo de juegos- partió de comidas · Financiero: compra por mayor- reducción de costos y gastos · Varios y buenos proveedores nacionales · No se pierde la calidad · Mercado: familias – niños · Administración · Propio software para el manejo del negocio
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